Рецепт приготовления: Коричное какао
Какао с молоком и корицей является идеальным напитком для холодных вечеров. Он создает уют, улучшает настроение. Помимо того, какао с молоком и корицей очень полезно для организма: улучшает мозговую деятельность, понижает кровяное давление, оказывает положительное влияние на работу сердечной мышцы, благодаря флавоноидам в составе. Содержание минеральной серы способствует укреплению волос, ногтевых пластин, а также полезно для печени и поджелудочной железы. Данный напиток улучшает общее самочувствие, эмоциональное состояние, поэтому его очень любят и дети, и взрослые.
Коричное какао: необходимые продукты
Для приготовления напитка потребуются следующие ингредиенты:
- 1 стакан пастеризованного или домашнего коровьего молока;
- 5-2 чайных ложек какао-порошка;
- 1 коричная палочка;
- 1 чайная ложка сахарного песка;
- взбитые сливки по вкусу;
- молотая корица по вкусу.
Коричное какао: особенности приготовления
Чтобы приготовить напиток, нужно взять сотейник либо неглубокую кастрюлю. Влейте в ёмкость молоко, подогрейте на маленьком огне. Добавьте палочку корицы и сахарный песок, перемешайте. Добавьте какао-порошок, тщательно смешайте, чтобы какао и сахар растворились.
Достаньте из кастрюли палочку корицы, перелейте напиток в жаростойкий стакан с ручкой, процедив через мелкое сито. Можно украсить напиток «шапочкой» взбитых сливок и молотой корицей.
Коричное какао готово, рекомендуется пить его горячим.
Приятного аппетита!