«Салат с савойской капустой»

«Салат с савойской капустой».
Кухня: Мировая
Категория: Салаты

Рецепт приготовления: «Салат с савойской капустой»

Состав для этого салата:

 
  • полкочана капусты;
  • 50 грамм оливок;
  • 1 штука сладкого перчика;
  • 150 грамм черри;
  • 3 чайных ложки кунжута;
  • 1 пучок свежей петрушки;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • 4 столовых ложки растительного масла;
  • 100 грамм батона для сухарей;
  • 10 грамм сливочного масла;
  • полчайной ложечки розмарина;
  • 1 щепотка соли.
 
Влияние овощей на организм человека всей своей полезностью и витаминами тем более в зимний период сказывается благотворно. Вашему вниманию предлагается рецепт очень вкусного салата с савойской капустой. Эта капуста является богатой полезными для человеческого организма веществами, которые так необходимы нам зимой. Савойская капуста чем-то смахивает на обычную белокочанную, и ее строение является более рыхлым и цвет у нее более зеленый. В этом салатике содержится еще такой ингредиент, как помидоры черри, их хорошо покупать и зимой и летом, так как витамины у них не пропадают, и они очень насыщены ароматом круглый год.

Нюансом у этого салатаявляется такой ингредиент, как сухарики, поэтому он становится более сытным, а это немало важный фактор зимой. На приготовление этого блюда у вас потребуется сорок минут, для того чтобы подготовиться к нему нужно всего лишь минут десять и количество ингредиентов рассчитано на две порции. Салат с савойской капустой относится к группе вегетарианскихсалатов, поэтому кто придерживается вегетарианской пищи, возьмите его себе на заметку.

Итак, для начала приготовления: 

  1. У батона отрежем корочку, и порежем его на маленькие кусочки, в виде кубиков
  2. На сковородке нужно будет растопить сливочное масло с добавлением соли и розмарина, а порезанные кусочки батона добавить туда и все как следует перемешать между собой.
  3. Духовой шкаф нужно разогреть до ста восьмидесяти градусов, а затем поставить сухарики там запекаться, примерно на пятнадцать-двадцать минут, пока на них не образуется золотистая корочка.
  4. А пока наши сухарики готовятся, можно промыть капусту и нашинковать тоненькой соломкой.
  5. Затем очень хорошо промыть, удалив при этом все семена из перца и так же соломкой тонкой нашинковать.
  6. Помидорчики порезать следует пополам.
  7. И все вместе соединить: капуста, перец и черри, сюда добавляем порубленную зелень, оливки, соус и масло.
  8. Все следует тщательно перемешать, и подать к столу, посыпав поверх кунжутом и сухарями. Готовьте всегда с улыбкой!
Добавить комментарий:
Введите имя:
Комментарий:
Код: