Рецепт приготовления: Диетический шоколад без сахара
Мало найдется людей, которые не любят шоколад. Для тех, кто неравнодушен к этому лакомству, но вынужден отказывать себе в его употреблении по разным причинам (из-за болезни, из-за лишнего веса) – предлагается превосходный рецепт диетического шоколада, не содержащего сахар. Готовится легко и быстро, получается очень вкусным, не нанесет вреда организму. Его можно употреблять даже при диете для похудения.
Перечень ингредиентов для приготовления диетического шоколада без сахара
Для приготовления низкокалорийного шоколада в домашних условиях нам понадобятся такие продукты:
- какао сухое – 3 столовых ложки;
- смесь детская молочная – 200 г;
- сахарозаменитель – 30 г;
- молоко обезжиренное – 150 г.
Описание приготовления диетического шоколада без сахара
Выкладываем в кастрюлю детскую смесь, разводим ее обезжиренным молоком (предварительно охлажденным). Венчиком тщательно размешиваем массу, исключая появление комочков.
Устанавливаем кастрюлю на очень тихий огонь и, интенсивно размешивая, хорошенько прогреваем ее. Затем начинаем понемногу выкладывать какао-порошок, не переставая размешивать.
Затем добавляем сахарозаменитель и размешиваем его до полного растворения. Готовая масса должна быть идеально однородной, гладкой.
Разливаем горячий шоколад по формочкам, отправляем в холодильник или морозилку для застывания.