Яблочный глинтвейн из белого вина

Яблочный глинтвейн из белого вина
Категория: Глинтвейн

Рецепт приготовления: Яблочный глинтвейн из белого вина

Яблочный глинтвейн из белого вина является вкусным согревающим напитком, который улучшит настроение в зимние холодные вечера. Свежий лимонный и яблочный аромат дополняют терпкие ноты сушеной гвоздики, перчика и корицы. Лимонные дольки и яблочные кубики эффектно выглядят в белом вине.

Яблочный глинтвейн на белом вине: необходимые компоненты

Для приготовления четырех порций напитка потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 литр белого полусладкого вина;
  • 300 грамм яблок + 1 целое яблоко;
  • 100-150 грамм сахарного песка;
  • 1/4 чайной ложки перемолотой корицы;
  • 4-5 бутонов сушеной гвоздики;
  • 15-20 горошинок черного перца;
  • 1/2 лимона;
  • 3-4 коричных палочки для подачи.

Яблочный глинтвейн на белом вине: особенности приготовления

Глинтвейн по данному рецепту получается достаточно сладким, поэтому количество сахарного песка можно уменьшить по вкусу.

Промойте яблоки, удалите семечки, нарежьте кубиками. Вино налейте в кастрюлю, туда всыпьте нарезанные кубики. Несколько яблочных долек следует оставить для подачи. Всыпьте сахарный песок, добавьте молотую корицу, горошинки черного перца и сушеные бутоны гвоздики.

Поставьте кастрюлю на умеренный огонь, доведите напиток до кипения и сразу уберите с печи. Дайте глинтвейну настояться в течение четверти часа, затем процедите.

Разлейте напиток по бокалам, выложив в них по дольке лимона, по палочке корицы и 3-4 кубика свежего яблочка. Подавайте глинтвейн к столу горячим.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий:
Введите имя:
Комментарий:
Код: