Рецепт приготовления: Апельсиновый лимонад
Апельсиновый лимонад является любимым освежающим напитком взрослых и детей. Его можно легко приготовить в домашних условиях, чтобы насладиться им в жаркий день.
Апельсиновый лимонад: необходимые продукты
Для приготовления четырех порций напитка вам потребуются следующие ингредиенты:
- 250 грамм сахарного песка;
- 1 спелый лимон;
- 1 апельсин;
- 250 миллилитров свежевыжатого апельсинового сока (или пакетированного);
- 300 миллилитров очищенной воды;
- 300 миллилитров минеральной газированной воды (не соленой).
Апельсиновый лимонад: особенности приготовления
Возьмите глубокую кастрюлю, влейте туда 300 миллилитров очищенной воды и насыпьте сахарный песок. Снимите цедру с 1/4 лимона и добавьте ее в кастрюлю. Поставьте ёмкость на умеренный огонь, вскипятите, а потом увеличьте пламя и кипятите в течение 5 минут, непрерывно помешивая.
Перелейте сироп в отдельную емкость (кувшин, графин, стеклянную бутылку) и поместите в холодильную камеру до полного остывания. Помойте апельсин под проточной водой, порежьте кружочками. Бросьте их в емкость с остывшим сахарным сиропом. Налейте в кувшин апельсиновый сок, хорошо перемешайте. При подаче смешивайте полученный напиток с минеральной газированной водой в пропорциональном соотношении 1:1.
Подавайте апельсиновый лимонад охлажденным. По желанию можно украсить стакан долькой апельсина либо лимона и пить через коктейльную трубочку. Для быстрого охлаждения в жаркий день можно бросить в стаканчик несколько кубиков льда.
Приятного аппетита!