Рецепт приготовления: Бисквитный рулет быстрого приготовления
Если вы хотите приготовить бисквитный рулет, сразу следует отметить, что рабочий процесс никаких сложностей не предусматривает. Вам удастся справиться с поставленной задачей легко и быстро, получив при этом положительный результат. И сразу обозначим, что для приготовления много продуктов не понадобится. Все, что нужно, всегда есть в наличии у большинства хозяек.
Бисквитный рулет: какие продукты нужны
Вам понадобятся такие ингредиенты:
- яйца – три штуки;
- сахар – 1 стакан;
- мука – 1 стакан;
- разрыхлитель – 1 чайная ложка;
- варенье либо джем – 4 столовые ложки;
- сахарная пудра – 30 грамм.
Бисквитный рулет: как готовить
Подготовив все перечисленные выше продукты, первое, что вам понадобится сделать – это взбить яйца миксером или венчиком, чтобы получить однородную массу. Далее необходимо добавить к яйцам сахар, снова взбить, всыпать разрыхлитель, опять все хорошенько перемешать. Теперь можно по частям вводить муку и перемешивать лопаткой до момента получения однородной смеси без комочков.
Полученное тесто следует вылить в застеленную пергаментом форму или противень, выпекать в духовке при 200 градусах 5-10 минут. После этого корж необходимо достать, свернуть в рулет, не убирая пергамент, накрыть его влажным полотенцем на 5 минут.
И последние шаги – рулет надо развернуть, убрать пергамент, смазать вареньем или джемом, снова свернуть в рулет, посыпать сахарной пудрой. Все готово. Осталось только нарезать и попробовать рулет.