Ингредиенты
- Булочка бутербродная - 6 шт.
- Горчица - 1 ст. л.
- Кетчуп - 100 мл
- Куриное филе - 250 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Лук фиолетовый - 1 шт.
- Майонез - 6 ст. л.
- Огурцы - 2 шт.
- Перец сладкий (болгарский) - 1 шт.
- Перец чёрный молотый - 1 щепотка
- Помидоры - 2 шт.
- Салат айсберг - 1 шт.
- Соль - 3 щепотки
Рецепт приготовления: Бургер с куриной котлетой
Бургер с куриной котлетой относится к блюдам уличной еды, так называемого фаст-фуда. Да, готовится такая еда быстро, но вот насколько она полезна?
Если готовить такие бургеры дома, такая еда будет не только полезна, но и вкусна. К тому же ингредиенты в бургеры можно подбирать по своему вкусу. Давайте приготовим с вами такой бургер, который придётся по душе и вам, и вашим детям. Овощи из рецепта вы вполне можете заменить на те, что вам больше по вкусу. Итак, начнём.
А начнём мы с изготовления котлет для бургера. Соедините в миске порезанный репчатый лук, промытое куриное филе, горчицу, молотый чёрный перец и соль. При помощи блендера измельчите ингредиенты до однородности.
Из получившейся массы сформируйте котлеты. Обжарьте их на сухой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
Красный лук, помидоры, сладкий перец и огурцы порежьте кольцами. Разрежьте горизонтально вдоль булочку с кунжутом и смажьте обе половинки булочки майонезом.
На одну из половинок булочки уложите порезанные кольца огурца. Сверху на огурцы выложите поочерёдно лист салата и болгарский перец. На перец положите помидор и сверху него - котлетку. Котлетку накройте колечками лука, полейте их кетчупом и накройте это произведение второй половинкой булочки.
Ваш бургер с куриной котлетой готов. Как видите, всё очень просто и быстро. Приятного вам аппетита!