Рецепт приготовления: Бургеры рецепт с фото
Думаю, что многие из нас любят гамбургеры. Как же не устоять перед этим вкуснейшим мясным блюдом. Сейчас мы научимся готовить бургеры по рецепту с фото дома.
Для приготовления 5-6 гамбургеров нам понадобятся следующие продукты:
- 5-6 булочек для бургеров (можно купить в супермаркете);
- 300 грамм свиного или говяжьего фарша;
- 2 помидора;
- 4 маринованных огурчика;
- сыр "Хохланд";
- листья салата;
- 150 грамм лука;
- 10 столовых ложек 6% уксуса;
- 15 столовых ложек воды;
- 3 столовые ложки сахара
- соль, перец, специи по вкусу;
- растительное масло.
Рецепт приготовления
- Начинаем с нарезки лука кольцами.
- Затем делаем маринад для лука из воды, уксуса и сахара. Кладем нарезанные кольца лука в маринад на 15-20 минут.
- В это время замачиваем одну из булочек в молоке.
- Отжимаем булочки и смешиваем их с фаршем. Добавляем соль, перец и другие специи по собственному желанию и вкусу.
- Формируем из получившегося фарша котлеты. Размером их нужно делать побольше: они уменьшатся в процессе готовки.
- Нарезаем кружочками помидоры и тонкими линиями наши огурчики.
- Приступаем к жарке котлет. Делаем мы это на небольшом количестве растительного масла, а на каждую сторону отводим от 5 до 7 минут - этого будет вполне достаточно.
- Тем временем разрезаем наши булочки на 2 части и смазываем их кетчупом.
- На нижнюю часть булочки кладем листья салата, количество которых остается на Ваше усмотрение. Салат покрываем котлетой.
- Дальше идет снизу-вверх: сыр, помидор, несколько колечек лука, маринованные огурчики.
- Ну и завершает всю эту пирамиду верхняя часть булочки.
На этом рецепт "Бургеры" с фото подходит к концу. Гамбургеры всегда смогут утолить голод и на их употребление не нужно тратить много времени, поэтому они вполне подойдут для похода или на пикник. Также, ими можно побаловать себя дома. Это блюдо всегда могут оценить гости и близкие, поэтому не стесняйтесь готовить их на любой случай. Приятного аппетита!