Рецепт приготовления: Чесночные гренки
Чесночные гренки являются вкусным и сытным блюдом, которое можно приготовить практически из ничего, если у вас остался не слишком свежий хлеб, чеснок и масло. Такую хрустящую закуску можно подать с пивом, бульоном, супом/борщом, а дети с удовольствием едят гренки с чаем. Такие гренки могут стать прекрасной альтернативой обычному хлебу на праздничном столе.
Чесночные гренки: необходимые продукты
Чтобы приготовить 6 порций гренок с чесноком, потребуются следующие ингредиенты:
- 125 грамм сливочного масла;
- 3-4 чесночных зубчиков;
- 1 батон (багет);
- 2 ст.л. свежей зелени.
Чесночные гренки: особенности приготовления блюда
В первую очередь, необходимо достать из холодильной камеры сливочное масло, чтобы оно успело немного подтаять.
Включите духовой шкаф, очистите зубчики чеснока, измельчите острым ножом либо пропустите через чеснокодавку. Промойте зелень, мелко нарежьте. Смешайте чеснок с порубленной зеленью и мягким сливочным маслом.
Нарежьте багет либо батон на небольшие ломтики толщиной примерно 0,8-1 сантиметр. Намажьте полученной массой порезанные ломтики и вновь сложите в форме батона, оберните фольгой. Разогрейте духовой шкаф до 190 градусов по Цельсию. Поставьте батон на среднюю полочку и пеките чесночные гренки в течение четверти часа при заданной температуре до готовности.
Можно подавать блюдо к столу. Приятного аппетита!