Рецепт приготовления: Фруктово-овощной фреш
Фруктово-овощной фреш является легким, освежающим и умеренно сладким напитком, который можно приготовить за четверть часа. При отсутствии соковыжималки, все овощи и фрукты можно измельчить в блендере, а затем процедить напиток через сито либо марлю (убрать мякоть). Дополнить напиток можно кусочком свежего имбиря либо листочками мяты по желанию.
Чтобы получить качественный сок, требуется брать только спелые, не порченые овощи и фрукты с дачных участков. Рекомендуется употреблять такой напиток в небольших количествах: около 50 грамм за один раз, разбавляя его очищенной водой в пропорции 1:1. Иначе фруктово-овощной фреш может провоцировать раздражение слизистой оболочки желудка.
Фруктово-овощной фреш: необходимые продукты
Для приготовления двух порций напитка потребуются следующие ингредиенты:
- 2-3 спелых яблока (лучше использовать кисло-сладкие сорта);
- 1-2 стебля сельдерея;
- 1-2 небольших моркови;
- 1-2 апельсина.
Фруктово-овощной фреш: особенности приготовления
Подготовьте все компоненты. Промойте кожуру апельсина, разрежьте на 2 части и выжмите сок при помощи ручной соковыжималки для цитрусовых.
Промойте морковь, яблоки и сельдерей под проточной водой, аккуратно снимите кожуру острым ножом и нарежьте небольшими ломтиками. Измельчите овощи и фрукты в соковыжималке по отдельности, а затем смешайте два вида сока. Процедите фреш через сито либо марлю.Налейте в стакан для подачи и наслаждайтесь.
Приятного аппетита!