Рецепт приготовления: Фруктовый милк-шейк
Фруктовый милк-шейк – это западный вариант названия молочного коктейля с фруктами либо ягодами. Такой «детской мечтой» вы можете радовать себя и своих близких всю жизнь.
Фруктовый милк-шейк: необходимые продукты
Для приготовления четырех порций напитка потребуются следующие ингредиенты:
- 300 грамм замороженных ягод (подойдут ягоды малины, клубники, голубики, черешни и прочее) либо свежих фруктов;
- 500 миллилитров молока;
- 300 грамм мороженого либо мороженного йогурта с фруктовым вкусом (около 8 шариков);
- для подачи тертый шоколад/коричный порошок/взбитые сливки (по желанию).
Фруктовый милк-шейк: особенности приготовления
Для приготовления такого молочного коктейля необходимо предварительно промыть фрукты либо ягоды, перебрать их, при необходимости снять кожуру, удалить косточки и зеленые хвостики.
Поместите подготовленные фрукты либо ягоды в блендер, добавьте 2 стакана молока и 8 шариков мороженого. Взбейте ингредиенты на высокой скорости в течение 60-120 секунд, чтобы получилась густая однородная масса. Налейте в стаканы, сверху напиток можно по желанию притрусить коричным порошком либо тертым шоколадом. Некоторые сладкоежки предпочитают украшать напиток взбитыми сливками, на которые можно положить для красоты 1 ягодку клубнички, малины и т.д.
Если вы придерживаетесь диетического питания, то можно заменить шарики мороженого на замороженный обезжиренный йогурт с фруктовым вкусом. Подать напиток можно с блюдечком дополнительной порции мороженого либо шариков йогурта.
Приятного аппетита!