Глинтвейн "Рождественский"

Глинтвейн
Кухня: Русская
Категория: Глинтвейн

Рецепт приготовления: Глинтвейн "Рождественский"

Глинтвейн является вкусным согревающим напитком, который улучшает настроение и создает атмосферу праздника. Он помогает защитить организм от вирусных заболеваний, если употреблять напиток не чаще одного раза в неделю. Глинтвейн расслабляет, успокаивает и помогает снизить уровень стресса.

Глинтвейн "Рождественский": необходимые продукты

Для приготовления шести порций напитка потребуются следующие компоненты:

  • 75 миллилитров красного сухого вина (1 бутылка);
  • 2 яблока;
  • 2 апельсина;
  • 200 грамм меда;
  • 1 столовая ложка черного чая;
  • 1 столовая ложка чая каркаде;
  • 1 коричная палочка;
  • 3-6 штук сушеных бутонов гвоздик;
  • 1 щепотка тертого мускатного ореха;
  • бадьян по вкусу;
  • кардамон по вкусу;
  • имбирный корень по вкусу.

Глинтвейн "Рождественский": особенности приготовления

Налейте воду в кастрюлю и доведите ее до кипения. Промойте яблоки и апельсины под проточной водой. Снимите с апельсина цедру и нарежьте фрукты кусочками. Имбирь мелко нарежьте.

В кипяток добавьте специи, чай и пряности (не следует использовать их в молотом виде, так как напиток будет мутный). Кипятите в течение 60 секунд. Добавьте в кастрюлю вино, порезанные апельсины, яблоки и мед. Тщательно перемешайте. Подогрейте на медленном огне до 80 градусов, уберите с печки (не допускайте закипания). Разлейте в жаростойкие стаканы с ручкой. «Рождественский» глинтвейн рекомендуется употреблять в горячем виде.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий:
Введите имя:
Комментарий:
Код: