Рецепт приготовления: Глинтвейн "Рождественский"
Глинтвейн является вкусным согревающим напитком, который улучшает настроение и создает атмосферу праздника. Он помогает защитить организм от вирусных заболеваний, если употреблять напиток не чаще одного раза в неделю. Глинтвейн расслабляет, успокаивает и помогает снизить уровень стресса.
Глинтвейн "Рождественский": необходимые продукты
Для приготовления шести порций напитка потребуются следующие компоненты:
- 75 миллилитров красного сухого вина (1 бутылка);
- 2 яблока;
- 2 апельсина;
- 200 грамм меда;
- 1 столовая ложка черного чая;
- 1 столовая ложка чая каркаде;
- 1 коричная палочка;
- 3-6 штук сушеных бутонов гвоздик;
- 1 щепотка тертого мускатного ореха;
- бадьян по вкусу;
- кардамон по вкусу;
- имбирный корень по вкусу.
Глинтвейн "Рождественский": особенности приготовления
Налейте воду в кастрюлю и доведите ее до кипения. Промойте яблоки и апельсины под проточной водой. Снимите с апельсина цедру и нарежьте фрукты кусочками. Имбирь мелко нарежьте.
В кипяток добавьте специи, чай и пряности (не следует использовать их в молотом виде, так как напиток будет мутный). Кипятите в течение 60 секунд. Добавьте в кастрюлю вино, порезанные апельсины, яблоки и мед. Тщательно перемешайте. Подогрейте на медленном огне до 80 градусов, уберите с печки (не допускайте закипания). Разлейте в жаростойкие стаканы с ручкой. «Рождественский» глинтвейн рекомендуется употреблять в горячем виде.
Приятного аппетита!