Ингредиенты
- Багет (батон французский) - 1 шт.
- Сайра консервы - 1 банка
- Сливки 33% - 50 мл
- Соль - 2 г
- Сыр твёрдый - 120 г
- Яйца куриные - 2 шт.
Рецепт приготовления: Горячие бутерброды с сайрой в духовке
Бутерброды с сайрой - хороший способ приготовления вкусного блюда из малого количества продуктов. Этот рецепт я немного усовершенствовала - некоторые хозяйки кладут на хлеб соус, а я использую сливки и соль. Давайте же приготовим бутерброды, чтобы не терять время. Все необходимые продукты указаны в списке выше.
В пиале разомните вилкой рыбу и добавьте к ней сваренные вкрутую яйца. Разомните до однородности и отставьте пиалу ненадолго в сторону.
Теперь приготовьте соус. Для этого смешайте в отдельной посуде сливки (можно сметану) и соль. Нарежьте ломтиками багет и положите на каждый ломтик одну - полторы чайных ложки соуса.
Затем разложите поверх соуса рыбно-яичную смесь. После этого натрите на тёрке сыр и положите его сверху на бутерброды.
Запекать бутерброды в духовке нужно в течение пятнадцати минут при температуре сто восемьдесят градусов. После запекания подавайте бутерброды к столу тёплыми.
Приятного вам аппетита!