Рецепт приготовления: Каша рисовая с яблоками
Если вы хотите разнообразить начало дня новым полезным завтраком, этот рецепт для вас. Рисовая каша, сваренная на молоке с добавлением яблок, имеет тонкий аромат и нежный вкус с фруктовым оттенком. Такое блюдо понравится всем: и взрослым, и детям.
Какие ингредиенты нужны для приготовления?
Для приготовления вам понадобятся:
- 140 грамм белого риса;
- 560 мл свежего молока;
- 2 средних яблока (примерно 400-420 г);
- сахар – по вкусу;
- ванилин – на кончике ножа или ванильный сахар – небольшая щепотка;
- соль – маленькая щепотка;
- отдельно для подачи долька яблока и сливочное масло.
Последовательность приготовления
В кастрюлю (желательно с толстыми стенками) или чугунок влить молоко, добавить в него соль, сахар и ванилин, на среднем огне довести до кипения.
Тем временем промыть рис холодной водой, выложить на сито или дуршлаг и оставить стекать.
Яблоки помыть, очистить от кожуры, вырезать сердцевину и натереть на крупной терке или нарезать тонкими дольками.
В закипевшее молоко всыпать рис, перевести на медленный огонь, варить 10 минут, периодически помешивая, чтобы молоко не пригорело. Далее – засыпать яблоки и довести кашу до готовности.
Вот и весь рецепт, рисовая каша с яблоками готова. Для подачи разложить в тарелки, положить кусочек масла и украсить яблочными дольками. Приятного аппетита!