Рецепт приготовления: Кремовый десерт с шоколадной глазурью
Это вкуснейшее лакомство готовится очень быстро. Его не нужно печь, поэтому можно сделать буквально на скорую руку, когда в дом неожиданно пришли гости.
Кремовый десерт: необходимые компоненты
Для создания нежного и вкусного лакомства нужно взять:
- молоко – 0,5 л;
- сахар – 60 г;
- муку – 2 ст.л.;
- порошок какао – 10 г;
- шоколад (черный) – 20 г;
- шоколад (белый) – 20 г;
- шоколад для глазури – 60 г.
Кремовый десерт: процесс создания
Чтобы приготовить домашнее лакомство, нужно выполнить несколько простых действий:
- 250 мл молока вылить в сотейник, добавить черный шоколад и 30 г сахара (это 2 ст.л.).
- В кастрюлю добавить по 1 ст.л. какао и муки (просеивать через сито, чтобы не было комочков). Ингредиенты тщательно перемешать, используя венчик.
- Сотейник поставить на небольшой огонь. Помешивая, довести массу до кипения. Когда она загустеет, убрать сотейник с плиты.
- Шоколадную массу распределить по жаропрочным формам. Отправить емкости в холодильник, пока не остынет масса.
- В кастрюльку вылить 250 мл молока, высыпать 2 ст.л. сахара, белый шоколад и ложку муки.
- Отправить сотейник на огонь, нагревать, непрерывно размешивая.
- Разлить белый крем по формам, которые стояли в холодильнике. Отправить емкости снова в холодильник на полчаса.
- Черный шоколад растопить, полить им десерт.
Приятного аппетита!