Машина каша

Машина каша
Кухня: Авторская
Категория: Каши

Ингредиенты

  • Крупа манная - 3 ст. л.
  • Масло сливочное - 30 г
  • Молоко - 250 мл
  • Сахар ванильный - 2 ч. л.
  • Свёкла - 1 шт.
  • Сгущённое молоко - 60 г
  • Соль - 0.5 ч. л.

Рецепт приготовления: Машина каша

Помните мультфильм про Машу и медведя? Так вот, перед вами один из вариантов той самой, знаменитой Машиной каши. Цвет очень похож на оригинальный. За вкус оригинала ничего сказать не могу, но каша, приготовленная по этому рецепту, у нас улетает, что называется, "на ура". Делюсь рецептом с вами, вдруг вам тоже пригодится. Все ингредиенты для приготовления выше.

Смешайте в сотейнике с толстым дном молоко, соль и ванильный сахар. Поставьте сотейник на огонь. Когда молоко закипит, убавьте огонь до маленького и аккуратно, тонкой струйкой, всыпьте в сотейник манную крупу, при этом постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовывались комки. Так, постоянно помешивая, варите кашу пять-шесть минут. Затем снимите сотейник с огня.

Очистите и потрите на мелкой тёрке свёклу. Выложите её в ситечко и посыпьте сахаром, чтобы свёкла дала сок. Его нужно примерно две чайных ложки. Влейте свекольный сок в манную кашу, добавьте туда же сгущённое молоко и сливочное масло. Всё тщательно и аккуратно перемешайте. 

Машина каша готова. При желании потребителей каша может быть украшена ягодами и орешками. Приятного аппетита! 

Добавить комментарий:
Введите имя:
Комментарий:
Код: