Рецепт приготовления: Мясная солянка
Солянка – это одно из любимых блюд многих людей. Для того чтобы приготовить ее по-настоящему вкусно, необходимо учитывать массу важных деталей. Есть достаточно большое количество разнообразных рецептов, которые предоставляют возможность добиться наилучшего вкуса. Рассмотрим сейчас классический вариант, который гарантированно понравится вам и вашим близким.
Что нужно?
Подбор ингредиентов – это максимально важный процесс. Для того чтобы получить лучший результат, выбирайте только свежие и качественные продукты по такому списку:
- 200 г копченой колбасы;
- две сосиски;
- 100 г отварной говядины;
- два бульонных кубика;
- два лука;
- томатная паста;
- маринованные огурцы;
- маслины;
- лимон;
- сметана.
Приступаем
Нарезаем соломкой лук и обжариваем на растительном масле примерно пять минут, помешивая. Затем добавить томат и прожарить еще пару минут. Все мясные продукты также нарезать соломкой. Бульонные кубики необходимо раскрошить. Огурцы нарезаем соломкой. Доводим воду до кипения и выкладываем туда все перечисленные подготовленные продукты и оливки. На этом этапе добавляем соль. На сильном огне варим пять минут. Затем настаиваем с закрытой крышкой не менее пятнадцати минут.
Пока блюдо будет настаиваться, следует мелко нарезать зелень, которая в компании лимона и сметаны станет вкусным украшением ароматного супа.