​​Мясная солянка

​​Мясная солянка
Кухня: Русская
Категория: Солянка

Рецепт приготовления: ​​Мясная солянка

Солянка – это одно из любимых блюд многих людей. Для того чтобы приготовить ее по-настоящему вкусно, необходимо учитывать массу важных деталей. Есть достаточно большое количество разнообразных рецептов, которые предоставляют возможность добиться наилучшего вкуса. Рассмотрим сейчас классический вариант, который гарантированно понравится вам и вашим близким. 

Что нужно?

Подбор ингредиентов – это максимально важный процесс. Для того чтобы получить лучший результат, выбирайте только свежие и качественные продукты по такому списку:

  • 200 г копченой колбасы;
  • две сосиски;
  • 100 г отварной говядины;
  • два бульонных кубика;
  • два лука;
  • томатная паста;
  • маринованные огурцы;
  • маслины;
  • лимон;
  • сметана.

Приступаем

Нарезаем соломкой лук и обжариваем на растительном масле примерно пять минут, помешивая. Затем добавить томат и прожарить еще пару минут. Все мясные продукты также нарезать соломкой. Бульонные кубики необходимо раскрошить. Огурцы нарезаем соломкой. Доводим воду до кипения и выкладываем туда все перечисленные подготовленные продукты и оливки. На этом этапе добавляем соль. На сильном огне варим пять минут. Затем настаиваем с закрытой крышкой не менее пятнадцати минут.

Пока блюдо будет настаиваться, следует мелко нарезать зелень, которая в компании лимона и сметаны станет вкусным украшением ароматного супа.

Добавить комментарий:
Введите имя:
Комментарий:
Код: