Рецепт приготовления: Молочный тыквенный суп
Приготовить полезный и вкусный завтрак – это задача каждой хозяйки. К тому же, для этого сегодня есть просто масса вариантов. К примеру, молочный суп с тыквой может оказаться отличным решением. Это блюдо обладает не только насыщенным и интересным вкусом, но и огромной пользой для человеческого организма. Готовится блюдо максимально просто, а результат гарантированно превзойдет все ваши ожидания.
Что нужно?
Для того чтобы получить идеальный результат, необходимо использовать качественные продукты. В данном случае нам понадобится:
- 700 мл молока;
- 200 г тыквы;
- 60 г риса;
- сахар или соль.
Приступаем к приготовлению
Тыкву необходимо аккуратно очистить и нарезать на достаточно мелкие кусочки. Идеальная форма в данном случае – кубики. Высыпаем их в кастрюлю, куда следом необходимо высыпать тщательно промытый рис. Заливаем все это примерно 300 мл воды и доводим до кипения.
Следующий шаг – сделать огонь минимальным, накрыть кастрюлю крышкой и варить около четверти часа. На этом этапе необходимо добиться мягкости риса. Когда консистенция будет необходимой, следует слить воду, сменив ее молоком. На этом этапе необходимо добавить сахар и при желании ванилин.
Обратите внимание на то, что этот суп можно также сделать и соленым. Для этого достаточно просто вместо сахара добавить соль и какие-то дополнительные специи. В любом случае получится вкусное и ароматное блюдо.