Рецепт приготовления: Оригинальный порционный фруктовый салат в яблоке
Фруктовые салаты – это вкусно и полезно, но этот энергетический «коктейль» должен также радовать глаз, поднимать настроение даже своим видом. Поверьте, предложенная в этом рецепте оригинальная подача не оставит равнодушных!
Какие ингредиенты нам понадобятся?
Сразу подготовьте 4 крупных яблока, с не подпорченными шкурками, примерно одинаковых размеров, ровные и устойчивые. Они будут выполнять роль салатников/креманок.
Также вам понадобятся:
- банан, киви, апельсин – по 1 штуке;
- сок лимона – 1 столовая ложка;
- мёд – 1 столовая ложка;
- жареные тыквенные семечки, измельчённые орехи или кунжут – выбирайте по вкусу.
Приготовление салата
Все фрукты нужно нарезать мелкими кубиками. Апельсиновые дольки очистить от прожилок и плёнок, нужна только мякоть.
С каждого яблока необходимо срезать верхушку, выбрать сердцевину с косточками. Затем ложкой нужно повынимать мякоть так, чтобы не травмировать стенки и дно, т.е. должен получиться «стаканчик» из яблока, и эту мякоть тоже мелко нарезать к остальной фруктовой массе.
Фрукты следует сбрызнуть лимонным соком, затем добавить жидкий мёд и перемешать. Разложить по яблочным «стаканчикам». Сверху посыпать измельченными орехами или украсить жаренными семечками.