Ингредиенты
- Йогурт греческий - 200 г
- Куриная грудка копчёная - 200 г
- Перец сладкий (болгарский) - 1 шт.
- Перец чёрный молотый - 1 щепотка
- Пита - 4 шт.
- Редис - 8 шт.
- Салат зелёный - 4 лист
- Соль - 1 щепотка
Рецепт приготовления: Пита с курицей
Хочу сегодня предложить вашему вниманию рецепт питы с копчёным куриным филе и овощами. Все знают, что завтрак - важнейший приём пищи, он должен быть обязательно сытным. Пита с курицей - это не только сытно, но и очень вкусно.
Кстати, этот рецепт хорош тем, что в нём можно менять ингредиенты (в частности - овощи и специи) по своему усмотрению, на свой вкус. Итак, давайте приготовим, это блюдо вам действительно понравится, вне всякого сомнения.
В баночку с йогуртом добавьте немного перца и соли, перемешайте. Копчёное куриное филе порежьте небольшими кусочками. Болгарский перец и редис промойте, обсушите и нарежьте. Редис - тонкими колечками, перец - тонкими длинными полосками.
Разогрейте питу в микроволновке (1 минуту) или в сковороде (2-3 минуты). После этого разрежьте питу вдоль пополам. Одну половину питы смажьте тонким слоем йогурта. Выложите на йогурт лист салата, куриное филе и овощи. Затем смажьте и вторую половину питы тонким слоем йогурта.
Накройте овощи второй половинкой питы и подавайте питу с курицей к столу.
Кстати, хочу сказать: по вкусу пита с курицей похожа на домашнюю шаурму. Экспериментируйте с ингредиентами, желаю вам удачных рецептов и приятного аппетита!