Рецепт приготовления: Полосатики – самая простая и бюджетная закуска
На любом праздничном столе должны быть мясные закуски. Но когда ограничен бюджет и нет времени на кулинарные изощрения, разнообразить меню помогут простые в приготовлении «Полосатики». Для них вам понадобиться всего 2 основных ингредиента!
Что понадобиться для самой простой закуски?
Основных ингредиентов только два:
- куриное филе (0,5 кг);
- твёрдый сыр (200 г).
Из дополнительных – соль и любая ваша любимая приправа для курицы, а также масло для смазывания формы, пищевая фольга и плёнка.
Процесс приготовления Полосатиков
Сначала продольно разрежьте куриное филе и хорошо отбейте с двух сторон. Для этого лучше использовать пищевую плёнку, чтобы соки не разбрызгивались, а сохранились в мясе. Каждый кусочек нужно посолить и присыпать перцем/приправой.
Сыр натрите на тёрке.
Теперь сложите пополам фольгу, промажьте маслом. Начинайте выкладывать заготовки слоями: мясо – сыр – мясо - сыр. Слои заканчиваются филе, после чего всё очень хорошо, как можно плотнее прижмите. Аккуратно и плотно оберните всё фольгой.
Запекайте в духовке 40 минут. Температура – 190-200 градусов.
Вынув из духовки оставьте в фольге до остывания, затем переместите в холодильник, а перед подачей на стол, когда всё уже будет холодным, нарежьте как обычную ветчину или буженину.
Получится симпатичная и вкусная полосатая мясная закуска, которая улетит со стола быстрее, чем самая дорогая колбаса.