Рецепт окрошки на воде

Рецепт окрошки на воде
Кухня: Русская
Категория: Окрошка

Рецепт приготовления: Рецепт окрошки на воде

Рецепт окрошки на воде не сильно отличается от обычного рецепта этого блюда. Окрошка просто незаменима летом, когда палящее солнце заставляет изнывать от жары и жажды. Это блюдо очень освежающее, благодаря чему, его популярность летом не знает границ и его готовят почти во всех ресторанах и кафе. Мы же расскажем вам, как вкусно приготовить окрошку дома.

Ингредиенты:

  • Картошка — 3 шт;
  • Яйца — 3 шт;
  • Огурцы — 2 шт;
  • Редиска — 2 шт;
  • Колбаса докторская — 300 г;
  • Ветчина — 200 г;
  • Лук зеленый — пучок;
  • Укроп зеленый — пучок;
  • Кипяток — 1, 5 л;
  • Сметана — 1 ст ложка;
  • Лимонная кислота — 1/3 ч ложки;
  • Соль — по вкусу;

Приготовление:

  • В первую очередь нужно сварить яйца и картошку.
  • Теперь следует порезать овощи и ветчину с колбасой мелкими кусочками. Зелень тоже нужно мелко накромсать.
  • Закиньте все компоненты окрошки в кастрюлю и залейте водой. Теперь заправите все это сметаной и лимонным соком, после чего поперчите.
  • Поставьте наше творение в холодильник на 4 часа.
  • Теперь нашу окрошку можно подавать на стол, по желанию можно добавить еще сметаны.
Добавить комментарий:
Введите имя:
Комментарий:
Код: