Рецепт приготовления: Рогалики на маргарине
Если вы не хотите готовить рогалики на сметане, кефире или молоке, в качестве альтернативы можно выбрать рецепт, предусматривающий применение маргарина. Мучные изделия тоже получаются очень вкусными. А само приготовление не предусматривает сложностей.
Рогалики на маргарине: какие продукты понадобятся
У вас должны быть в наличии следующие составляющие:
- маргарин – 200 г;
- сахар – 150 г;
- яйцо – 2 шт.;
- мука – 3 ст.;
- сода – 0,5 ч.л.;
- соль и ванилин – по щепотке;
- густой джем – 150 г.
Когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к изучению процесса приготовления. Он достаточно простой, но все равно нужно быть предельно внимательными.
Рогалики на маргарине: как готовятся
В чашу нужно положить размягченный маргарин, добавить к нему сахар, тщательно взбить массу, чтобы сахарный песок начал растворяться. Далее сюда следует добавить яйца, соду, снова все перемешать. Теперь надо добавить соль и ванилин, вводить муку и перемешивать, следя за консистенцией получаемого теста. В итоге оно должно быть мягким и не липнуть к рукам.
Когда тесто замешено, его следует разделить на три части и раскатать в листы по 0,5 см, после чего разрезать их на треугольники. В широких частях разложить джем, скрутить в рогалики в направлении к узкой стороне, немного прижать по бокам, чтобы джем не вытек.
Выпекать рогалики нужно на противне, застеленном пергаментом, в духовке, прогретой до 200 градусов, в течение 20 минут. Возможно, время выпекания у вас будет несколько отличаться. Все зависит от особенностей духовки.