Рецепт приготовления: Самый простой рецепт панировочных сухарей
Приготовить панировочные сухари в домашних условиях намного проще, чем это может показаться на первый взгляд. Их можно легко добавлять в разные блюда: в качестве хрустящего покрытия для жареных блюд, начинки для пирогов или макарон.
Ингредиенты для приготовления панировочных сухарей
Чтобы понять, насколько просто приготовить панировочные сухари в домашних условиях, достаточно просто посмотреть на необходимые ингредиенты. Все, что вам понадобится – обычный хлеб. Можно также воспользоваться давнишними недоеденными ломтиками, которые вы ещё не успели выбросить.
Панировочные сухари: процесс приготовления
Чтобы сделать свежие панировочные сухари, следует разорвать хлеб на кусочки и поместить их в духовку на 10-15 минут, выставив при этом температуру в 150 градусов.
После того как сухари остынут, необходимо отправить их в кухонный комбайн, в котором есть насадка с лезвиями. Если у вас нет комбайна, можно воспользоваться обычной тёркой для овощей. Так вы сможете мелко подробить сухари до необходимого вам размера, чтобы в будущем использовать в качестве панировки.
Таким образом вы сможете быстро получить свежие панировочные сухари для ваших блюд. По желанию, в смесь можно добавить специи (например, паприку или итальянские травы). Такие сухари можно хранить в герметичной упаковке несколько месяцев.