Рецепт приготовления: Сангрия
Классическая сангрия готовится очень просто, а получается очень крутой алкогольный коктейль, который у молодежи пользуется огромным спросом. Возьмите данный рецепт на заметку и порадуйте своих друзей на вечеринке!
Сангрия: необходимые продукты
Для приготовления четырех порций напитка потребуются следующие ингредиенты:
- 700 миллилитров красного сухого вина;
- 700 миллилитров обычной воды;
- 2 спелых апельсина;
- 1 лимон;
- 2 столовых ложки сахарного песка;
- свежая мята по вкусу.
Сангрия: особенности приготовления
Промойте апельсины и лимон под проточной водой и нарежьте кружочками либо дольками вместе с кожурой. Поместите в кувшин. Влейте охлажденное красное сухое вино и очищенную воду (нужно использовать в коктейле вино хорошего качества).
Добавьте 2 столовых ложки сахарного песка (любители сладких напитков могут добавить больше сахара по вкусу). Тщательно перемешайте и поставьте на 3-12 часов в холодильную камеру, чтобы напиток хорошо охладился и настоялся. По желанию добавьте в бокалы кубики льда и налейте коктейль в бокалы. Можно украсить бокал 1 полукружием лимона или апельсина, пить напиток рекомендуется через трубочку.
Также в коктейль можно добавлять другие фрукты или ягоды, в зависимости от времени года (персики, абрикосы, клубнику, малину и т.д.). Чем больше различных ягод и фруктов вы добавите, тем более насыщенным будет вкус и более яркие оттенки.
Сангрия хорошо дополняет рыбные и мясные блюда (из нежирных сортов), однако в Испании напиток обычно пьют без закуски.
Приятного аппетита!