Рецепт приготовления: Сладкий творожно-фруктовый салат «Зимняя энергия»
Зимой организму нужно получать как можно больше витаминов для укрепления иммунитета, но вместе с этим необходимо заряжать его энергией. Этот салат отлично справляется с обеими задачами, вызывает приятные эмоции и отлично поднимает настроение.
Какие компоненты в него входят?
Для приготовления салата «Зимняя энергия» вам понадобятся:
- один банан;
- одно яблоко;
- один киви;
- один апельсин (можно по желанию заменить 2-3 мандаринами);
- творог нежирный – около 150 грамм;
- йогурт натуральный (для заправки) – 130 мл.
Сладость в данном салате естественная, её обеспечивает фруктовая составляющая. Однако, если вы сладкоежка, то можете добавить буквально чайную ложку мёда к йогурту для заправки.
Для украшения можно чуть-чуть присыпать кокосовой стружкой или семечками кунжута (по своему вкусу).
Как готовится этот салат?
Готовиться салат очень просто. Возьмите фрукты и нарежьте пропорциональными кусочками. У апельсина удалите разделяющие на дольки прожилки и плёнку, тоже нарежьте. Мельчить в нарезании не нужно, чтобы не выделилось много сока (он должен оставаться в самом фруктовом кусочке).
Творог нужно хорошо размять вилкой и превратить в рассыпчатую, нежную массу. Затем соединить его с фруктами. Перед подачей заправьте йогуртом.
Подавать можно порционно или на одном салатнике, украсив присыпкой на свой вкус (кокосовая стружка, кунжут и т.п.).