Слойка с сыром Фета и шпинатом

Слойка с сыром Фета и шпинатом
Кухня: Мировая
Категория: Слойки

Рецепт приготовления: Слойка с сыром Фета и шпинатом

Сыр Фета и шпинат – отлично сочетающиеся между собой продукты. Если их вместе завернуть в слоёное тесто, то получится отличная закуска, приготовление которой занимает всего полчаса.

Ингредиенты для приготовления слойки с сыром Фета и шпинатом

Чтобы сделать ароматные слойки, вам понадобится минимальный набор продуктов:

  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • сыр Фета – 300 г;
  • шпинат – 300 г;
  • готовое листовое тесто – 1 лист;
  • специи по вкусу;
  • яйцо – 1 шт.

Слойка с сыром Фета и шпинатом: процесс приготовления

Разогрейте духовку до 220 градусов, положите туда противень, заранее застеленный пергаментной бумагой.

Поставьте сковородку на средний огонь. Когда она станет горячей, налейте масло и начинайте жарить шпинат в течение нескольких минут, периодично помешивая до тех пор, пока он не станет вялым. Дайте остыть и стечь маслу.

Нарежьте шпинат на мелкие кусочки и смешайте его с заранее измельченным сыром Фета. Добавьте специи по вкусу и хорошо перемешайте.

 Раскатайте тесто в тонкий лист и вырежьте прямоугольник. На одну сторону положите начинку и заверните тесто таким образом, чтобы получилась «колбаса». Сделайте небольшие надрезы по ширине вдоль теста и смажьте его взбитым яйцом. Аккуратно переложите готовое изделие на противень.

Запекать слойку необходимо 20-30 минут. Когда придет время, посмотрите на изделие. Оно должно быть румяным.

Подавать слойку со шпинатом и сыром Фета следует комнатной температуры, чтобы не обжечься. Приятного аппетита!

Добавить комментарий:
Введите имя:
Комментарий:
Код: