Солянка с колбасой

Солянка с колбасой
Кухня: Русская
Категория: Солянка

Рецепт приготовления: Солянка с колбасой

Качественная и вкусная солянка – это отличный вариант сытного обеда. С ее помощью можно вкусно и полезно поесть. А главное – готовить ее максимально просто и быстро! К тому же, можно использовать большое количество разнообразных продуктов, делая вкус более разнообразным, интересным и насыщенным. Сейчас мы разберем один из наиболее распространенных рецептов – солянка с колбасой.

Что необходимо?

Самые простые продукты позволят вам получить отличный результат! Нам нужно:

  • 150 г вареной колбасы;
  • 4 охотничьи сосиски;
  • красный лук;
  • морковь;
  • лимон;
  • маринованные огурцы;
  • 6 картошек;
  • маслины;
  • томатная паста;
  • растительное масло. 

Приступаем к готовке

Первое, что необходимо сделать, это вскипятить воду и высыпать в нее подготовленный картофель, который следует нарезать кубиками. Морковь можно мелко нарезать, но лучше натереть. Также поступить и с маринованными огурцами. Лук (обязательно красный) нарезать кольцами. Это будет не только вкусно, но и красиво. Мясные ингредиенты нарезаем на небольшие кусочки. Колбасу можно нарезать тонкой соломкой. 

На сковороде обжариваем лук и морковь примерно пять минут. Затем высыпаем к ним огурцы и смешиваем с томатной пастой. Через пять минут пересыпаем в кастрюлю к картошке. Когда ингредиенты будут готовы, высыпаем колбасу и сосиски. Варим еще пару минут. В самом конце забрасываем маслины и кружочек лимона. Для получения максимально насыщенного вкуса, даем блюду настояться минут пятнадцать. 

Добавить комментарий:
Введите имя:
Комментарий:
Код: