Рецепт приготовления: Сухари за 15 минут
Ароматные и хрустящие сухари станут отличным дополнением к любому вашему блюду: к супу, к салату, к гарниру. Кроме этого, они легко могут быть основой для бутербродов и брускетт. Приготовить такие сухари может каждый человек, потратив на это всего 15 минут своего времени.
Ингредиенты для сухарей
Все, что нужно, для того чтобы приготовить сухари - белый чёрствый хлеб. Можно также использовать черный или серый по желанию. Если вы хотите сделать ароматные сухари, тогда также понадобятся специи (соль, перец, базилик и др.) и оливковое масло.
Процесс приготовления сухарей
Первое, что нужно сделать – аккуратно нарезать хлеб на красивые кусочки толщиной 1 сантиметр. Это могут быть кубики, брусочки или же небольшие ломтики, чтобы из них в дальнейшем было удобно делать бутерброды.
Нарезанный хлеб следует выложить на противень, предварительно застелив его пергаментом. Кусочки должны лежать рядом. Противень отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, чтобы они там приготовились. Ориентировочное время готовки – 10-15 минут. Узнать о готовности можно по внешнему виду сухарей: они должны быть с румяной корочкой.
После того как приготовятся сухари, их следует достать из духовки и дать им время остыть. Хранить их можно от нескольких дней до нескольких недель, поддерживая все необходимые условия.