Ингредиенты
- Горчица - 1 ч. л.
- Горчица в зёрнах (Дижонская) - 1 ст. л.
- Лепёшки тортилья - 3 шт.
- Майонез - 1 ст. л.
- Перец сладкий (болгарский) - 0.5 шт.
- Помидоры черри - 9 шт.
- Салат свежий - 0,5 пучка
- Свинина мякоть - 100 г
Рецепт приготовления: Тортилья с мясом и овощами
Такую мексиканскую тортилью ещё называют мексиканской шаурмой. Относится тортилья к разряду блюд фаст-фуда, то есть уличной еды. Однако при этом тортилья - очень вкусное и даже полезное блюдо. Особенно, если вы возьмёте тортилью со злаками. Собственно, начинку можно брать любую, а если вы заранее обжарите мясо и нарежете ваши любимые овощи,то приготовление вкуснейшей тортильи вообще займёт несколько минут.
Самое интересное, что среди людей, хоть раз попробовавших тортилью, нет равнодушных к этому блюду. Давайте же приготовим эту "мексиканскую шаурму", это делается очень быстро.
Порежьте мясо на тонкие полоски. Тонкой соломкой нарежьте промытый болгарский перец. Порежьте на кусочки помидоры.
В отдельной пиале смешайте две горчицы с майонезом. Это - соус для тортильи.
Лепёшку положите в горячую сковороду без масла и нагрейте её. Смажьте лепёшку имеющимся соусом. Выложите на один край (до середины) кусочки мяса, листья салата, перец и помидоры. Накройте выложенные ингредиенты второй половиной тортильи.
Повторите процесс приготовления с остальными лепёшками. Приятного вам аппетита!