Рецепт приготовления: Вкусный творожный рулет с яблоком и шоколадом
Если вы хотите сами приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю, творожный рулет – то, что нужно. Он обязательно понравится и взрослым, и детям. При этом, для приготовления мучного изделия не понадобится много ингредиентов. Все они легко доступны, есть в большинстве домов.
Творожный рулет: перечень необходимых продуктов
Вам надо иметь:
- творог – 200 грамм;
- сахар – полстакана;
- яйцо – 1 штука;
- разрыхлитель – 10 грамм;
- мука – 2 стакана;
- яблоки – 2 штуки;
- шоколад – 50 грамм;
- сахарная пудра.
Творожный рулет: как правильно приготовить
В муку необходимо добавить хорошо размятый вилкой творог, яйцо, сахар, соду и замесить тесто. Оно должно получиться эластичным, не тугим, не прилипать к рукам. Убрать тесто на полчаса в холодильник. В это время яблоки очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, а шоколад – мелко поломать. Теперь следует достать тесто, раскатать его в лист толщиной 1 см, выложить на поверхность яблоки и шоколад. Свернуть тесто в рулет, края защипнуть, чтобы не выпала начинка.
Подготовить противень, застелив пергаментной бумагой. Выложить сюда рулет, расположив швом вниз. Выпекать в духовке, нагретой до 200 градусов. Время выпекания – около 30 минут. После того как рулет приготовится, его нужно остудить. Осталось только посыпать сверху сахарной пудрой, и можно приступать к процедуре дегустации.