Жареные креветки с чесноком

Жареные креветки с чесноком

Рецепт приготовления: Жареные креветки с чесноком

Жареные креветки – очень вкусное блюдо. Добавление чеснока в процессе приготовления придаст морепродуктам изумительный вкус и насыщенный аромат.

Креветки с чесноком: необходимые продукты

Чтобы приготовить закуску из креветок, потребуются:

  • креветки – 600 г;
  • чеснок – 2 зубка;
  • лимон – 2 шт.;
  • укроп – 1 пучок;
  • масло растительное – 3 ст.л.;
  • соль, сахар, перец – по вкусу.

Креветки с чесноком: процесс приготовления

Для приготовления ароматных креветок с чесноком, необходимо:

  1. Морепродукты разморозить, удалить панцири.
  2. В глубокой емкости приготовить маринад:вылить растительное масло, добавить измельченные чеснок и укроп, присоединить соль и перец. Все ингредиенты тщательно перемешать.
  3. Лимоны вымыть, порезать крупными кусочками, выложить на противень (предварительно застеленный пергаментом) и посыпать сахаром.
  4. Отправить противень с лимонной нарезкой в духовку на 10 мин (температура 200 градусов). Лимонные дольки размягчатся и покроются слоем карамели.
  5. В большую сковороду выложить креветки, вылить весь маринад. Жарить в течение 5 мин.

При подаче нужно выложить на блюдо не только поджаренные креветки, но и карамелизированные (очень вкусные!) лимонные дольки. Подача получится оригинальной, а блюдо – пальчики оближешь! Приятного аппетита!

Добавить комментарий:
Введите имя:
Комментарий:
Код: