Предлагаем вашему вниманию, проверенный рецепт айрана на молоке и сметане, которая используется для сквашивания. Можно использовать сметану с любым процентом жирности, однако предпочтительнее будут более жирные варианты. Данный полезный кисломолочный напиток придется по вкусу всем членам вашей семьи...
