Ингредиенты: 10 кг баклажанов, перец болгарский 4 шт, 1 стакан уксуса, 3 горьких перца, чеснок 300 г, помидоры 3 кг, 1 стакан соли. Помидоры свежие, болгарский перец и очищенный чеснок пропустить через мясорубку. Баклажаны порезать...
