Это одна из самых любимых зимних закусок в нашей семье. Точнее, летне - осенне - зимних закусок. Закатывая эти баклажаны на зиму, я просто добавляю к ним чуть больше уксуса. Баночки прекрасно держатся в квартире до зимы.
По времени готовить баклажаны довольно быстро, всего около часа. В общем, реко...