Баклажаны по-татарски - один из самых простых и быстрых способов заготовки этих овощей на зиму. Подходит и в качестве закуски на праздничном столе, и как гарнир к основному блюду на ужин. Рецепт довольно старый, приспособленный к реалиям нашего времени. Получается очень и очень вкусно. Давайте готов...
