Это очень простой в приготовлении летний лёгкий суп. Как правило, ботвинью готовят на курином, рыбном или мясном бульоне. Попробуйте приготовить ботвинью на воде и убедитесь, что такой способ ничуть не хуже. А если не добавлять сметану, то этот суп можно употреблять и в пост. Подготовьте продукты и...