Этому рецепту почти сто лет. Именно такую ботвинью готовили наши бабушки и прабабушки в те далёкие годы. Я попыталась прикоснуться к истории, воссоздать ботвинью такой, какой она была в те далёкие годы. Предлагаю приготовить ботвинью по-деревенски и вам. Хочу заметить - готовится такая ботвинь...