Фрикасе, в переводе с французского, означает "всякая всячина". В нашем сегодняшнем случае блюдо представляет собой тушённое в белом соусе мясо, нарезанное небольшими кусочками. Вариантов приготовления фрикасе огромное количество, так же как и вариантов подачи.
Предлагаю сегодня приготовить фрикасе...
