Ещё одна интерпретация замечательного венгерского блюда. Такой гуляш можно подать и гостям. Секрет приготовления гуляша из свинины - в подборе мяса. В идеале нужно брать свиную шейку. Хотя прекрасно подойдут также задняя часть или лопатка. Вино также можете выбрать по своему вкусу. Можно выбрать и п...
