Когда говорят об овощной икре – чаще всего представляют кабачковую или баклажанную. Однако есть масса других овощей, из которых можно приготовить вкуснейшую икру. Огурцовая икра готовится из соленых огурцов, поэтому прекрасно может употребляться в качестве салата или закуски. Она имеет пикантн...
