Готовить кальмаров легко и просто. Главное - знать, как это делать:
Посолите кипящую воду.
Опустите в эту кипящую воду тушку кальмара ровно на одну минуту. Чистить тушку предварительно не нужно.
Ровно через минуту тушку вынуть из воды. Кальмар отварен. Отправьте его в холодную воду, затем очист...
