Татарский катык – это аналог привычной простокваши. По сути это кислое молоко. Но приготовление этого домашнего кисломолочного напитка отличается специфическими нюансами.
Катык: необходимые ингредиенты
Для приготовления вкусного и полезного домашнего продукта потребуются:
молоко – 1...
