Конечно, у каждой хозяйки имеется свой, фирменный рецепт приготовления омлета. Я не претендую ни на что, просто хочу поделиться с вами рецептом приготовления почти классического французского омлета.
"Почти" - потому что мы всё-таки не во Франции. Ну и присутствие сыра с молоком опять же... (По клас...