В сыром виде плод айвы не привлекает ничем,кроме своего запаха. Волшебным образом меняется айва после термической обработки - из жёсткой, терпкой и невкусной она становится нежной, очень мягкой и замечательно вкусной. Плюс тот же великолепный аромат.
Не желаете приготовить баночку - другую айвового...
