Почему котлеты именно по-капитански? Вероятно, это название серии блюд "на скорую руку", так же как и макароны по-флотски. Несмотря на загадочность названия, котлеты по-капитански получаются очень и очень вкусными. А готовятся так легко, что самое сложное в этом рецепте - умение включать духовку.
П...
