В зависимости от вида и количества добавляемой в начинку зелени вкус самой начинки немного изменяется. Такая начинка подходит и для пирожков, и для пирогов, и для блинчиков. Благодаря наличию масла начинка получается сочной и не разваливается. Ну а зелёный лук должен быть в начинке всегда. Давайте ж...