В отличие от бастурмы, пастрома - просоленное мясо, запечённое в духовке в течение длительного времени. Продукт очень и очень вкусный, с рецептом приготовления которого я хочу сегодня с вами поделиться.
Наиглавнейший момент в приготовлении пастромы заключается в выборе качественного куска мяса. Луч...
