Для приготовления такого перца используется вместо уксуса лимонная кислота. Что касается объёмов заготовок, то на одну поллитровую банку понадобится примерно четыре - пять красных болгарских перцев средних размеров. Пол-литра заливки хватает на четыре - пять поллитровых баночек. Всё зависит от плотн...
