Чаще всего приготовление капустняка предполагает использование квашеной капусты. Но встречаются рецепты, в которых этого ингредиента нет, а суп, тем не менее, получается не менее вкусным и ароматным. Таким является и рецепт капустняка полтавского.
Чем запастись для приготовления полтавского капустн...
